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「橄欖油有益健康」到底是科學研究成果，還是廣告詞？

營養學家專注於低密度脂蛋白膽固醇的影響，他們讚美橄欖油是有益健康、可抵禦疾病的脂肪，而在下一年，有數十篇論文以橄欖油的可能療效為題發表。然而不幸 ...

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