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橄欖吃法
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【用餐愉快3】嚐一口南法的醃橄欖
法國人不太直接吃新鮮的橄欖,怕澀吧,非得先用鹽水浸泡以除澀味。 鮮橄欖雖然黑嚕嚕的,聽說嚐起來滋味並不明顯,總沒有經過醃漬後來的有滋有味。 也因此 ...
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