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蛋糕裡的文化史: 從家族情感、跨國貿易到社群認同，品嘗最可口的社會文化

樹幹蛋糕的英文是「yule log」,「yule」這個字是從斯堪地那維亞傳至英國。 ... 英格蘭用橡木、蘇格蘭用樺木、法國用櫻桃木,以此類推;木材燃燒的長度也不一而足一有人說 ...

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