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釀自己的酒:台灣葡萄酒莊巡禮(下)-lonely planet孤獨星球
開始擔任樹生酒莊的釀酒顧問以來,十年間,陳千浩嘗試了許多不同的釀造方式,為的就是找到一個屬於「台灣本土」的味道:使用金香葡萄製作的加烈酒埔桃酒,便是其中的代表作 ...
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