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利用模型預測牛奶保存時的酸敗過程 - 農業科技決策資訊平台

多數消費者在選擇鮮乳或乳製品前都會先觀看外包裝之製造日期與保存期限 ... 或保存過程中的溫度，精確地預測貨架期(Shelf life)，這項模型的建構將有 ...

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