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Airiti Library華藝線上圖書館_樟树果实红色素的抑菌活性

从樟树果实中提取红色素，检测该色素的抑菌活性及稳定性。结果表明，樟树果实红色素对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和痢疾杆菌的生长有较强的抑制活性，最小抑菌浓度(MIC) ...

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