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古代有没有制糖业？古代与现代吃到的糖有什么区别？ - 知乎

处理 完、浓缩之后的蔗糖液是下图左边的褐色糖浆。 ... 以蔗汁过樟木槽，取而煎成。清者为蔗糖，凝结有 ... 从名称可以看出，石蜜是块状蔗糖，糖霜和沙饧是结晶状蔗糖。

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