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米芝蓮新星不一樣的印韓星級「味」力

Lamb Dum Biryani是小販在街頭用大鍋炒煮的印度米飯，餐廳新版本是羊肉加炒香米飯放在器皿內，米飯表面鋪洋葱、番茄和乳酪，以酥皮封好焗製，揭開酥皮香氣 ...

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