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藏濱FAQ

原味汆燙：水滾後加入蝦子、鹽(1000CC 加入30公克的鹽)，轉中火計時1分鐘，大蝦則延長10-20秒，蝦體形狀呈U型是最剛好的熟度(8分熟)。 鹽焗白蝦：平底鍋舖上粗鹽，擺上退冰 ...

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