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品嘗牛肉的美味（一）和牛@ 瑞秋的味覺記憶

和牛 是對於日本本土飼養的食用肉牛的統稱，由於和牛的血統及飼養方式與其他國家 ... 極黑牛又另外區分金牌和黑牌兩種等級，黑牌就是屬一般和牛，金牌則是頂級和牛。

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