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1855 板腱/ 里肌牛 - 沛峰肉舖

... 所以有極高嫩度與大理石油花，更富含濃郁的牛肉香氣與風味，是許多饕客熱愛的經典品牌。部位介紹:取自於肩胛部的板腱部位又稱嫩肩里肌，一頭牛僅能取出少量大約.

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