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湖湘文化辞典（七） - Google 圖書結果

苗族多有火塘,喜吃“火锅”,用小铁锅架于三脚架上,待水开,边吃边下菜。 ... 食时再煮一次,加上辣椒、盐等调料,味道极鲜,味浓开胃,增进食欲;又作日常煮食鱼及其他(除荤食 ...

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