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楊梅真香烤鴨
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李銘記烤鴨、味家香北平脆皮烤鴨、四季烤鴨,你最愛哪一家?
烤鴨 ,大家都知道是一道中式名菜,但烤鴨分為北方京式與南方廣式,而北方京式又分為掛爐與燜爐兩種烤具,台灣烤鴨的方式大多採燜爐烤法。且在料理方式上 ...
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