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想用最近超夯的「椰子油」做料理，先看懂4 個重點！

椰子油 以25度為界，液態固態轉換. 椰子油若放在25度以上的環境，會呈現液態；低於25度會開始凝固，20度以下會完全變成固態。 · 可以用於加熱烹調 · 可選精製 ...

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