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有些植物油的飽和脂肪還是偏高唷～棕櫚油和椰子油就是！

文：白佩玉. 油和脂肪在大家心目中幾乎被劃上等號，兩者最大的差別，在於組成油的化合物，分子長度和分子間的連接比較小；而且在常溫底下，油通常是 ...

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