椰子油 的脂肪酸組成(重量%)如下:己酸0.2~2.0、辛酸4.5~9.7、癸酸4.5~10.0、月桂酸45~51、肉豆蔻酸13~18、棕櫚酸7~9、硬脂酸1~3(以上為飽和脂肪酸)、油酸5~8.3、 ...
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