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椪糖歷史
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歷史香料的台南小吃系列(三之二):清領篇
煮椪糖,最早出現在清末府城的廟口,是當時孩童的娛樂及零食來源。像發粿一樣神奇膨脹的「發財糖」,近乎失傳的「椪糖」民間技藝,近年又在台南街頭活了 ...
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