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椪糖小蘇打粉
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https://books.google.com.tw/books?id=jMTODwAAQBAJ&pg=PA129&lpg=PA129&dq=%E6%A4%AA%E7%B3%96%E5%B0%8F%E8%98%87%E6%89%93%E7%B2%89&source=bl&ots=atF9YrXz_L&sig=ACfU3U2dMqcozP2jrh9SVN4zeBLcikANNQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiHvqjtxO79AhUzgf0HHZbGCW8Q6AF6BAglEAM
跟著課本去旅行 - 第 129 頁 - Google 圖書結果
裝飾。 2.煮椪糖在孔廟對面的府中街有個賣煮椪糖的小店。店家邊煮著糖水,邊加進「魔術粉」,本來還是液態的糖水就會突然膨脹開花。原理:這個魔術粉就是「小蘇打」, ...
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