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椪糖小蘇打粉
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https://books.google.com.tw/books?id=3b_vDwAAQBAJ&pg=PT149&lpg=PT149&dq=%E6%A4%AA%E7%B3%96%E5%B0%8F%E8%98%87%E6%89%93%E7%B2%89&source=bl&ots=jefYhQ_hzq&sig=ACfU3U0Zdtgap0myBFEt0ZtDC38AFmjd4Q&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiHvqjtxO79AhUzgf0HHZbGCW8Q6AF6BAgmEAM
藥舖年代:從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方
現在很稀鬆常見的小蘇打粉,在中藥舖裡大多使用在中和胃酸,及婦科洗劑及坐浴之用,只是很少食用罷了。椪糖讓老小孩回來了!現在年輕的一代及孩子們,多數都沒聽過什麽 ...
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