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椪糖小蘇打粉
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『食記』吃懷念的古早味椪糖,來自於退休的老師細膩手法
簡約的小車就是退休老師生活工具在台南小街巷弄都可以看到製作椪糖,很多都會採用小蘇打粉讓椪糖膨脹老師說這種蘇打粉通常吃了對人體不好,所以才會花費很多功夫在研究 ...
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