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嘉義市第二十六屆中小學科學展覽會作品說明書

膨脹原理：. 膨糖的膨脹原因是小蘇打粉遇到高溫時快速分解產生二氧化. 碳，加上濃稠的糖漿有助二氧化碳的包覆，造成製膨糖內部有許多的. 空隙。 ☆ 搜集 ...

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