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全民瘋《魷魚遊戲》戳椪糖！ 椪糖科普教學看這- OwlNews

... 海洋大學陳建利老師與大家分享椪糖製作的科學原理以及食安要點，讓大家安心享受接受椪糖遊戲的挑戰！椪糖科普教學糖漿「焦糖化反應」陳建利老師表示，在熬煮糖.

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