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傳統碰皮麵（傳統椪皮麵）-(民雄鄉)美食小吃-嘉義縣文化觀光局

傳統碰皮麵（傳統椪皮麵）_標題圖片. 豬皮與麵條的親密對話 民雄鄉「傳統碰皮麵」歷經四十多年寒暑，所謂「碰皮」的做法是傳承老闆父親年代，將豬皮油炸過以取代肉燥， ...

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