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椒鹽炒魚塊(影音) - 食譜自由配- 自由電子報

將鯛魚片切成塊狀，利用米酒、少許鹽、少許白胡椒抓醃。 · 撒上少許太白粉，在魚肉表面形成薄薄的保護層。 · 鯛魚塊下油鍋前，均勻沾裹上一層地瓜粉（木薯粉 ...

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