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金磚豆腐Deep Fried Tofu

1.先把豆腐切粒，用廚紙印乾豆腐表面水份 · 2.用麵粉和粟粉以1：1 的比例攪拌均勻，加入泡打粉、鹽、糖、辣椒粉和蒜粉攪拌均勻，備用 · 3.先預熱油，先炸蒜 ...

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