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秋冬必推鐵鍋燉大鵝，大廚劉衛民公開製作技藝

藕片120克、老豆腐塊120克、鴨血100克入油鹽水汆至斷生，撈出瀝乾墊進銅 ... 粉條|老廚白菜|虎皮辣椒|脆皮羊肉|剁椒酥骨魚|吊鍋雄魚|椒鹽手工豆腐|海 ...

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