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餐桌上的降血壓高手！食蒜2祕訣、挑蒜1步驟專家告訴你|蒜頭

營養師劉怡里說，蒜頭裡含有蒜素、艾喬恩（ajoene）等植化素， ... 說明，蒜頭中的香豆素可以「抓住」致癌物亞硝酸鹽，尤其台灣人最愛的香腸配蒜頭吃 ...

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