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植物肉 原理
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未來食物?蔬菜變肉口感逼真台灣創意熱銷美國 - 三立新聞網
人造肉的原理是利用高溫讓麵糊變硬,再透過瞬間高壓,把蛋白擠壓出雞肉 ... 一場「植物肉」革命正在發起,因為愛吃動物肉的人類銷耗太多地球的未來。
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