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植物肉 原理
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塔望食品品牌策划:中国植物肉市场品牌总结分析及盘点 - CSDN
模仿动物肉变色原理使植物肉达到热环境变色。通过湿法挤压,蛋白质定向排列重组,预计最快1-1.5 年可实现,通过该技术以一整块肉的形式展现给消费者, ...
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