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植物肉 原理
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人造肉原理人造肉行業深度解析 - Hikinpup
根據人造肉的概念及制造工藝,人造肉可以分為植物肉和培養肉兩大類。植物肉是以植物蛋白,氨基酸和脂肪為基礎,添加由酵母合成的植物性血紅蛋白而制成的人造肉。
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