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植物肉的未來
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植物肉比鮮肉健康? 營養師解析[兩者差異]:小心隱藏陷阱
近期聽到未來肉、植物肉、超越肉、人造肉,這些所指的都是在說這種藉由人工技術從植物(黃豆或豌豆)萃取植物蛋白組合而成的肉品,除了吃起來的口感、味道讓人分不出真假肉 ...
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