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植物奶、植物肉，能完全取代牛奶及紅肉的營養嗎？

植物肉 的蛋白質品質已足夠支撐人體需求，但有些人擔心不吃紅肉而缺鐵， ... 李婉萍的營養天地（2021），〈無乳糖、補充膳食纖維，燕麥奶好處多，但…

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