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你聽過「植物肉」或是「未來肉」嗎？這可是連比爾．蓋茲都 ...

隨著糧食安全、環保與健康意識的抬頭，現在研發出了全素者也能吃的「植物基替代肉」(Plant-Based Meat；PBM)，被譽為「未來食物」的它，成為近年來最夯的 ...

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