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素食者看過來！關於植物性蛋白質，你不能不知道的所有知識

一般來說，肉和魚類中的動物性蛋白質皆含有所有必需氨基酸，而來自植物的蛋白質則差異較大，有些含有9 種必需氨基酸，有些則只含有7 或8 種，或是含量不均 ...

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