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「培植肉」風潮席捲全球！關注風潮從何而來？有哪些優缺點 ...

香港朗廷酒店集團（Langham Hospitality Group）的永續發展總監尚未品嘗過培植肉，不過他表示朗廷酒店集團早早就在自家餐廳採用Omnipork等植物性蛋白。

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