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日本植物肉市調報告

植物肉 是使用植物性原料如大豆、小麥、碗豆、蠶豆等製作，其中使用最. 廣泛的為大豆肉，次為豌豆。有關植物肉的添加物，有些添加動物性油脂及原. 料，有些則是完全不含動物 ...

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