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植物肉（人造肉） 及替代蛋白发展前景 - 农小蜂

植物肉 ” 是“人造肉” 的一种，主要以大豆、豌豆、小麦等作物中提取的植物蛋白为原料，使其具备动物肉制品的质地和口感。目前市场真正推广的主要以素肉 ...

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