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節能減碳與健康植物肉大解密 - 中正E報

植物肉 顧名思義是以蔬食為原料所製成的仿肉類產品，主要是以豌豆的植物性蛋白為原料，透過多次加工製成，仿造真實肉類的組織。而植物肉因為能替代真實肉品，達到節能減 ...

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