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植物肉原料
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鈉含量是真肉5倍!一圖秒懂「植物肉VS.真肉」 專家:沒比較 ...
在國外,因為多數人不喜歡黃豆的味道,因此素肉的蛋白質的原料,常取自碗豆、糙米或是馬鈴薯等食材。 以素漢堡肉來說,常見的成分包含碗豆蛋白或大豆蛋白 ...
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