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植物基人造肉是肉嗎？ - 名家評論

雖然各國近期開始討論法規，認為植物肉不應該稱為「肉」（MEAT），但是以不同植物蛋白取代動物性 ... 植物基人造肉與臺灣的素肉相似，最大的差異是對素食原料的要求。

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