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6元一斤的“人造肉”，蛋白質是豬肉2倍，做法簡單，老婆孩子愛吃

二是用植物（大豆、豌豆）的蛋白質、氨基酸、脂肪等幾種物質組合成的素肉（植物肉）。前者可以說就是真肉，後者則是模擬素肉，主要是模擬真肉的色澤和 ...

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