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植物肉真的比較健康嗎？研究發現英國75%的植物肉鈉含量過高

英國人目前每天食用鹽的量為8.4公克/天，以英國官方建議用鹽量來看，攝入量遠遠高於建議量的40%，而其主要的來源多是加工食品。這也是植物肉這類「超級加工」食物備受關注 ...

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