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植物油磅蛋糕
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磅蛋糕Pound Cake: 最新的百科全書
例如,加入小蘇打或發酵粉可能會在烘烤過程中引起膨化,從而導致磅蛋糕密度降低。部分或全部黃油可以用食用油(通常是植物油)代替,以獲得更濕潤的蛋糕。酸奶油磅蛋糕是 ...
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