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植物性飲食與可持續發展
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全球植物肉市場現況與發展趨勢| 研究報告
由於氣候變遷導致耕地減少與糧食短缺,減少食用肉類有助於環境永續的概念因而興起,人們認識到比起以植物性原料飼養家禽、家畜,飲食上直接選擇植物性 ...
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