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不飽和脂肪酸とは何ですか？｜お客様相談窓口 - 日清オイリオ

飽和脂肪酸は、一般に固形で乳製品や肉などの動物性脂肪に多く含まれています。パルミチン酸、ステアリン酸などがあります。不飽和脂肪酸は、常温では液状で、植物油に ...

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