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单不饱和脂肪酸的功能特性 - 国家食物与营养咨询委员会

在许多从十字花科植物里所提取的油中存在，如芥菜和芥子（Sinapis ... 也有研究显示，在昆虫脂肪中也含有大量的单不饱和脂肪酸，不过，在脂肪中单不 ...

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