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我國菇類產業現況與技術發展策略分析(農委會)

若以生產各階段產值分析，根據台灣菇類發展協會調查，香菇2013 年之栽培量約 ... 由於全環控菇類（如杏鮑菇、金針菇）為植物工廠形式，因此跨入有機市場的技術門檻並不 ...

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