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「植物奶」席捲全球！原料、風味卻成市場發展新瓶頸 - 農傳媒

根據Euromonitor資料指出，2019年全球植物性乳製品市場規模，以植物奶為大宗，占90％，冰淇淋居次（3.2％），發酵乳類（0.5％）則排名第三，顯現植物奶產品仍為植物性 ...

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