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米其林一星T+T姐妹店「AJ grill 牛排館」主打加州愜意食潮 ...

... 後，撒上奶油醬焗烤，最後再以少許花椒帶出辛香尾韻. 熟成牛排. 在Adam ... 牛肉濃縮水分、風味更集中」的方式，創造出更具嚼勁的口感，進而帶出美式牛排 ...

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