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餐桌上的語言學家：從菜單看全球飲食文化史 - Google 圖書結果

舉例來說,每道甜點似乎都有其獨特的甜味元素,我最喜歡的馬來西亞椰糖(gula melaka),是一種略帶煙燻香氣以及焦糖甜味的椰子棕櫚糖。在舊金山要買到棕櫚糖不難, ...

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